作り方
- 1
ぶどう農家さんに売れないぶどう、シャインマスカットとピオーネをいただきました。
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- 2
洗って乾燥させます。
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- 3
オーブンで、110度200分
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- 4
お好みの硬さまで焼きます。
シャインの方が水分が多いので長めにこれくらいまで焼きました。 -
- 5
後はラム酒につけるだけ。
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コツ・ポイント
自分好みにするのが結構難しい。
焼き過ぎて失敗しないように。
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