作り方
- 1
タレを合わせておく。
- 2
下味を付け10分位おく。
- 3
フライパンに油を入れ盛り付けが上になる面を下にして中火で焼く。
- 4
蓋をする。
- 5
まわりが白くなってきたら裏返し裏も焼く。
- 6
フライパンの油を拭く。
- 7
タレを入れ煮詰める。
- 8
皿に盛り付けフライパンの残りのタレをかける。
コツ・ポイント
タレを煮詰め過ぎないのも美味しく作るポイントです。
タレを入れる時は火を少し弱めると、慌てず美味しく作る事が出来ます。
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