チキンと2種のディップソース

ブルーチーズとクリームチーズをそれぞれ少しやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。

❶にA、Bの材料をそれぞれよく混ぜ合わせ、2種のソースを作る。

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、塩・こしょうで下味を付けた鶏もも肉の皮目を下にして焼く。

皮がこんがりと焼けてきたらひっくり返してさらに焼き、中まで火が通ったら食べやすい大きさに切る。

器に❹とお好みの野菜などを彩り良く盛り付け、ソースを添える。