ガスト風！醤油唐揚げ🍗

うまうまさっちゃん
うまうまさっちゃん @cook_110413717

ガストのから揚げ大好きな人がそれっぽく作ってみたら激似‼️なんてこと🤣ってことでレシピにしてみました
⚠️から好しではない方のガストの唐揚げです！

ガスト風！醤油唐揚げ🍗

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ガストのから揚げ大好きな人がそれっぽく作ってみたら激似‼️なんてこと🤣ってことでレシピにしてみました
⚠️から好しではない方のガストの唐揚げです！
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材料

3〜4人前
  1. 鶏肉(もも、むね両方OK) 600g(約2枚)
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★生姜チューブ 5g(5センチ以上)
  5. ★にんにくチューブ 2〜3g(3〜5センチ)
  6. 片栗粉 大さじ4
  7. 油 揚げる用なのでお任せ

作り方

  1. 1

    鶏肉をお好みの大きさに切る

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れて❶を加えよく和えて30分くらい漬ける

  3. 3

    漬けダレを約半分捨てて❷に片栗粉を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    180度の油で約2〜3分揚げて
    一旦取り出す
    写真みたいに色がつくまで！

  5. 5

    ❹を180度で二度揚げする！
    カリッとなるまで約1〜2分

  6. 6

    かんせー💕💕

コツ・ポイント

捨てる漬けダレの量は少ないほど濃い味になります！漬けダレを捨てる量に合わせて片栗粉も調節してね❣️
塩分が気になる人は片栗粉を別で付けて揚げると👍
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