コツ・ポイント
炊飯器によって炊き上がりが違うので水分があったら2回炊飯してください。
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炊飯釜に小豆をいれ、4合の目盛りまで水を入れてスイハンする。
ふつうモードで炊いてください。
炊き上がったら砂糖と塩を加えて混ぜる。
この時水分がまだ残っていたらもう一回炊く。
大丈夫そうだったら味見して豆がかたくなければこのまま完成!かたければもう一回炊飯。
2回でだいたいの炊飯器はしあがります
炊飯器によって炊き上がりが違うので水分があったら2回炊飯してください。
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