わたしの☆たっぷり八宝菜・中華丼風
八宝菜って簡単ですね
好きな野菜やシーフードを入れて、とろみをつけるだけでおいしい♡
うちにあるもので十分です♪
作り方
- 1
シーフードミックスを解凍し、塩と片栗粉で臭みをとり、洗って水気を切っておく。
野菜をスライスしておく。なすはあくぬきを！ - 2
豚バラは食べやすい大きさに切る。
大きめのフライパンにごま油を入れ、豚バラを炒める。酒を加え臭み取り！ - 3
白菜の芯、人参、玉ねぎを炒める。白菜の葉、きくらげ、にら、しいたけ、にんにくとしょうがを加え、塩こしょうし、炒める。
- 4
水気を切ったシーフードミックスと水、★を加え少し煮込む。塩こしょうで調整を！
水溶き片栗粉を回し入れ、お好みのかたさに。 - 5
ご飯の上に盛ったり、焼き目をつけた中華麺に乗せて‥
召し上がれ！ - 6
* わたしはピリ辛にするため、小さじ1のチリガーリックソースを入れました。オススメです◎
コツ・ポイント
シーフードミックスに入ってるマッスルは、強めのフィッシー臭なので、ない方がいいかもしれません。もちろんお好みですけど。
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ウェイパー❷本格中華丼☆八宝菜でも☆簡単 ウェイパー❷本格中華丼☆八宝菜でも☆簡単
簡単に出来るし、野菜たっぷり節約にも良いです。他のウェイパーで本格中華シリーズも、是非お試しください♪
かづみっくす -
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