ちりめん山椒和風パスタ

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

麺つゆとバター味付け。王道の和風パスタに…。

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材料

1人分
  1. パスタ 100ｇ
  2. ◎オリーブオイル 大さじ2
  3. ◎ニンニクみじん切り 1カケ
  4. ※ちりめん山椒 20ｇ
  5. ★麺つゆ 約大さじ1
  6. ★バター 10～15ｇ
  7. 塩、黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに◎を入れてから点火。しっぐゆっくり焦げないように炒める。※を加えて炒める。

  2. 2

    ★を加える。茹でたパスタを加えて、炒め合わせる。モタツキがあった場合は、パスタの茹で汁を入れる。塩、黒胡椒で味を調える。

  3. 3

    器に盛る。　お好みでパセリを振る。

コツ・ポイント

麺つゆは味見をしながら調整して下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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