カリフローレのたらこバター炒め

Gonbao
Gonbao @gonbao

簡単に出来る一品です。

参考レシピ：
カリフローレのたらこバター炒め｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/10691

カリフローレのたらこバター炒め

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カリフローレのたらこバター炒め｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/10691
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材料

２人分
  1. カリフローレ １袋（１５０ｇ）
  2. たらこ（ほぐしておく） ３０ｇ
  3. バター １０ｇ
  4. おろしにんにく（チューブ） 小さじ１

作り方

  1. 1

    カリフローレは軽く洗い食べやすい大きさに小分けし、電子レンジで６００W、２分加熱する。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを加え火にかける。

  3. 3

    バターが溶けたらカリフローレを加え軽く炒め合わせ、タラコを追加絡めれば完成。

コツ・ポイント

参考レシピではカリフローレは１分３０秒加熱でしたが、ちょっと固めだったので２分加熱した。状態を見て加熱時間は調整すれば良い。
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サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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