作り方
- 1
マカロニを時間通り茹でてザルにあげる
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- 2
玉ねぎを薄切りにする
鶏肉を一口大に切る - 3
鍋にバターを入れ玉ねぎと鶏肉を焦がさないように炒める
- 4
火を止め小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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- 5
牛乳、コンソメ、マカロニを入れて火をつけトロッとしてくるまで混ぜる
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- 6
グラタン皿に入れる
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- 7
チーズと粉チーズをのせる
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- 8
トースターまたはオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
グラタンの素がなくても簡単にホワイトソースができます
あまり煮込みすぎない方がトロトロになります
チーズはお好みで調節してみてください
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