親子丼♪簡単レシピ黄金比
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
だし汁を鍋に入れ、しょうゆ・みりんを入れる
- 3
火にかけ、煮立たせたら、鶏肉を広げて並べる
- 4
長ネギを入れる
- 5
卵を割りほぐし、半分の量の卵を入れ、かき混ぜて火を通す。
- 6
その上に、残りの半分の量の卵を入れ、すぐに火を止め、余熱で卵に火を通す。
- 7
丼にご飯をよそって、その上に6を入れる。出来あがり!
似たレシピ
-
-
【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比 【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比
いろいろなレシピを調べて黄金比を計算し、基本の親子丼としました。卵を2回に分けて入れることで理想のとろとろ具合に! 白いエプロンのクマ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24311486