全てレンジ簡単味噌ケチャ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にリンリンりんごさんの味噌ケチャ炒めの味が気になり簡単調味料でレモン風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
全てレンジ簡単味噌ケチャ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にリンリンりんごさんの味噌ケチャ炒めの味が気になり簡単調味料でレモン風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
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- 2
1に△をかけてふんわりラップをします
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- 3
2をレンジ600wで１分加熱します
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- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と○を加えてよく混ぜます（○はあればレモン汁でも大丈夫です）
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- 6
5をラップ無しでレンジ600wで３０秒加熱してよく混ぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
-
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースをかけます（今回中濃ソースです）
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- 14
好みの冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のれんこん鳥竜田黒酢あんです）
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- 15
13に半分残したたまごを乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して関完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
フライパンで豚肉と茄子の炒め物にする場合はレシピIＤ17672543をご覧下さい
- 19
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なので、しっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
チューブ生姜に蜂蜜と酢でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても
- 24
肉の代わりにきな粉と鶏ガラとマヨネーズでコクと風味を出しています。添える冷凍食品はあればさっぱり系がお勧めです。
- 25
きな粉の量は好みで調整して下さい。多めの方がなめらかになりお勧めです。
- 26
酸味を加える事で冷めても美味しくなりますが、温めるのもお勧めです。
- 27
今回レモン風味でさっぱり仕上げましたが、よりさっぱり仕上げる場合味噌を赤味噌にするのもお勧めです
- 28
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜28もご覧下さい
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