鶏の照り焼き
クック1KGOYQ☆ @cook_40425747
甘さサッパリの照り焼き。
タレかけでもご飯がすすむ。
手間要らず簡単料理です。
一緒にじゃがいもやにんじんやゆで卵を煮詰めても美味しいかも。
鶏の照り焼き
甘さサッパリの照り焼き。
タレかけでもご飯がすすむ。
手間要らず簡単料理です。
一緒にじゃがいもやにんじんやゆで卵を煮詰めても美味しいかも。
作り方
- 1
鶏肉を切り分けてフライパンにて両目を焼きます。
-
- 2
両目焼き上がりましたら、水、焼き鳥のタレをはかりながらフライパンに入れていきます。
- 3
焼き鳥のタレがついた軽量カップにみりんを加えてまわりを綺麗にする感じで混ぜフライパンに入れ、
全体を混ぜ合わせます。 -
- 4
そのまま煮詰めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼き鳥のタレとみりんで作っているので、
甘さが足りないときはお砂糖を好みでくわえると甘さがでます。
水あめやハチミツでも大丈夫で、水あめは、照りがつき、ハチミツはコクがでます。
味比べするのもいいかもしれませんね。
コストとゴミと食品ロス削減を目安に料理を作るようにしています。加えて、安全かつ簡単な調理方法を研究。スイーツ作りなどもしておりその記録などに使用しております。料理は毎日やっておりますが、専門で配信しておりませんので、なかなか更新することができないのでご理解くださいませ。・食品衛生管理取得。・通信教育にてスイーツ講習で基礎を学び終了。注意⚠️現在、インスタにてクックパッドの偽物が出回っているようなので、アカウントをキチンと調べた上でフォローを考えてくださいませ‼️
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