焼鮭フレークチャーハン

アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【簡単レシピ】
コープ商品「焼き鮭あらほぐし」を使ったレシピです。焼鮭タイプの鮭フレークのため、味付けとしても使うことができますよ。

このレシピの生い立ち
生活共同組合コープこうべと尼崎市健康増進課とのコラボレシピです。

焼鮭フレークチャーハン

ケンチャナヨ～'s cooksnap of when they made 焼鮭フレークチャーハン.
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尼崎市【簡単レシピ】
コープ商品「焼き鮭あらほぐし」を使ったレシピです。焼鮭タイプの鮭フレークのため、味付けとしても使うことができますよ。

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生活共同組合コープこうべと尼崎市健康増進課とのコラボレシピです。
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材料

１人分
  1. ごはん 200g
  2. 卵 1個
  3. ＣＯ・ＯＰ 焼き鮭あらほぐし 小さじ2
  4. お好みの具(全100～120g程度)
  5. にんじん
  6. たまねぎ
  7. ピーマン
  8. 油 大さじ１
  9. 塩・こしょう 少々
  10. 中華風調味料 少々

作り方

  1. 1

    お好みの具材を全て5mm程度の粗みじん切りにする。

  2. 2

    卵を溶いておく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、溶き卵を入れる。

  4. 4

    卵が半熟のうちに、ごはんを入れ、しっかりと混ぜる。

  5. 5

    ④に野菜を入れ、野菜に火が通ったら、焼き鮭あらほぐし、塩・こしょう、中華風調味料を入れ、調味をする。

  6. 6

    お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

卵が半熟のうちにごはんを入れると、パラパラごはんのチャーハンになりますよ。
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