作り方
- 1
にんにくはすりおろしておく。
- 2
ネギ(orニラ)は、3cm程に切っておく。
- 3
豚肉を炒め、☆の調味料とすりおろしにんにくを混ぜ、味を馴染ませる。
- 4
最後にネギ(orニラ)を入れ、さっと火を通す。
- 5
ごはんにのせたら出来上がり♪︎
- 6
お好みで、海苔や一味を加える。
コツ・ポイント
豚の種類は、お好みで。にんにくは刻むよりすりおろす方が、断然風味が出ます。生卵をのせても美味しいです☆
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