蕪と海老しんじょう🎶お吸い物
yum1ko♪ @cook_40301023
蕪の葉は、ナムルに、海老しんじょうは、
蕪に詰めたり、そのまま丸めたり、、、
長芋がない時ははんぺんでも代用が可能です！
白身魚で作る海老しんじょもそのうち作りたい
アプリでひらく作り方
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蕪は、皮をむきます！
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蕪の後ろをスプーンでくり抜きます
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卵白と海老と長芋を攪拌して、蕪に
詰めます -
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和風だしパックで煮込み塩で
味を調えます！葉は、ペペロンチーノにしたり、、。 -
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葉は、ナムルに！したり
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コツ・ポイント
余った海老しんじょは、出汁に入れて
餡をかけて味変してみました🎶
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