作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
牛豚ミンチ364gをボールに入れる。
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- 3
そこに①を入れる。
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- 4
③に醤油大さじ3、マヨネーズ大さじ1、みりん大さじ2、料理酒大さじ1、塩胡椒4振り入れる。
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- 5
ポリエチレン手袋を使用してよく混ぜる。
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- 6
春巻きの皮で⑤を入れ包む。
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- 7
油でよく揚げる。
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- 8
油をとる。
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- 9
お皿を移し完成!!
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