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🌟[簡単] 照焼き豚こまレンコン😋
LandSky🌟 @cook_110167295
・レンコンのシャキシャキ感が最高です！
(よく噛んで食べれるので満足度UP⤴️)
・簡単でおいしいのでオススメです😊
・主菜にも副菜にもなる便利なおかずです◎
🌟[簡単] 照焼き豚こまレンコン😋
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・レンコンのシャキシャキ感が最高です！
(よく噛んで食べれるので満足度UP⤴️)
・簡単でおいしいのでオススメです😊
・主菜にも副菜にもなる便利なおかずです◎
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
照焼きのタレは始めに合わせておく。
(砂糖：酒：醤油：みりん＝1：3：2：2) -
- 2
レンコンはピーラーで皮をむき、約3〜5mmの輪切にし、小さじ1の酢水に1分程度つける。(変色防止)
-
- 3
②を軽く水洗いし、耐熱皿に入れ、軽くラップをかけて約3分ほどレンチンし、シャキシャキ感は残しつつ生ではない感じにする。
-
- 4
熱したフライパンにごま油1/2を入れ、豚こまを炒め、火が通ったら、レンコンを入れ、照り焼きのタレを入れ絡め炒める。
-
- 5
タレが全体に絡まったら青ネギと白ゴマを入れ、お好みで輪切唐辛子を入れ、軽く炒めて完成‼️
-
- 6
【献立例】その1 主菜として😋
-
- 7
【献立例】その2 (副菜にしても👍🐟
-
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![🌟[簡単] 照焼き豚こまレンコン😋作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/a22b9a11b85569c5/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98-%E7%85%A7%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![🌟[簡単] 照焼き豚こまレンコン😋作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/4313a4f11b2cf806/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98-%E7%85%A7%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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![🌟[簡単] 照焼き豚こまレンコン😋作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/7c2bd663464899d8/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98-%E7%85%A7%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
🌟おいしい照焼きのタレ↓(母直伝📝)
砂糖：酒：醤油：みりん＝1：3：2：2 です！
🌟野菜なので、安くてヘルシー。レンコンで満足度UP！しかもめちゃおいしいです😋
🌟お弁当のおかずにも作り置きの副菜にも◎
![☆ぺっぺ☆'s cooksnap of when they made 🌟[簡単] 照焼き豚こまレンコン😋.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/7fb41169537050f8/120x120cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24334486
