お弁当ご飯を♪お漬物の宝石箱やん✨

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
お弁当を作ったけれど、なんか地味〜😭白ご飯にカラフルなお漬物を刻んで散りばめたら、キラキラ✨華やか?やかましいお弁当になりました🤭大昔、宝石箱っていうアイスクリームがあったな〜と。
お漬物はしば漬けの赤、壺漬けの黄、胡瓜のお漬物の緑を使いました。梅干しや沢庵、紅生姜、野沢菜、京菜など、メリハリのある配色のものを使うと綺麗です✨
作り方
- 1
いつものお弁当を作る。白ご飯が地味〜😭
- 2
このお漬物を使いました。5ミリ大に切る。まな板に色移りするのでキッチンペーパーを敷くといいです。
- 3
バランスをみながら、箸でひとつひとつのせて下さい。
コツ・ポイント
お漬物はメリハリのある配色のものを3色用意します。お好みのもので♪まな板に色移りするのでキッチンペーパーを敷いて5ミリ大に切ります。キッチンバサミで切っても楽ちんです。バランスをみながら、白ご飯に並べます。
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