タンドリーチキンのカレーピラフ
タンドリーチキンの旨味をいれたカレーピラフになってます。
プライムトマトを加えて、色鮮やかなピラフに
作り方
- 1
タンドリーチキンは、7ミリぐらいの角切りにしたら、3分の1枚は一センチ幅に切りそれを半分に切り飾り用に取っておく
- 2
ピーマンは、ヘタとたねを取り
7ミリ角に切る - 3
プライムトマトは、小さいの角切りにする
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し
タンドリーチキンを軽く炒め、ピーマンを冷凍コーンをそのまんま加えて炒め合わせる - 5
ご飯を、加えほぐしながら
カレー粉、コンソメ、塩コショウをし
炒め合わせて、最後にトマトを加えてひと炒めしたら皿に盛る - 6
取っておいたタンドリーチキンを
上にのせたら完成
コツ・ポイント
プライムトマトの、赤とオレンジを加えて鮮やかなピラフに仕上げました。炒め過ぎるとトマトが柔らかくなるから炒め過ぎないように。味付けは薄味だから調整してね
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ソース一つカレーピラフとタンドリーチキン ソース一つカレーピラフとタンドリーチキン
前回作ったソースの使い方です。ソース作れば簡単にできて美味しいのでぜひ作ってみてください投稿遅れてしまいすみません フォークお兄さん -
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