酒粕の甘酒

ソーダフロート
ソーダフロート @cook_40497404

酒粕とアガペシロップでスッキリ甘酒♪

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材料

  1. 酒粕 100g
  2. 400cc
  3. アガペシロップ 大さじ3 (60g)

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら酒粕を小さく千切って加え、弱火にする。火にかけたまま、ホイッパーなどを使いよく溶かす。

  3. 3

    鍋を火からおろして、アガベシロップを加えて混ぜたら完成です。お好みですりおろした生姜を添えてどうぞ。

コツ・ポイント

パッケージ裏のレシピを参考にしました。お砂糖の代わりにアガペシロップを使ったら、後味スッキリになりました😊冷やしていただいてもおいしいです❣️お砂糖の場合も60g (上白糖で約大さじ7)で大丈夫です。写真の酒粕は柔らかめです。

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レシピ作者

ソーダフロート
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やってみたら楽しくなってきました😊💕
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