作り方
- 1
こんにゃくは、水洗いしたら
薄切りに食べやすく切る
水気を切る - 2
フライパンに、ごま油を熱し
こんにゃくを上下ひっくり返しなが炒める - 3
ミックス野菜を加えて野菜に火を通す
- 4
キムチを加え、全体にキムチが絡むように炒める。中華あじで味付けし全体になじむようにしたら完成
コツ・ポイント
キムチは、最後にいれる。甘口キムチで辛い人が苦手でも食べやすいキムチ炒めにしました。
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