えのき入り簡単しゅうまい

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クックriechan
クックriechan @cook_41240402

えのきで豚ミンチ節約、焼肉のタレで少し味付けするのがポイントです。

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材料

2人分
  1. 豚ミンチ 100g
  2. けのきだけ 50g
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 焼肉のタレ 適量
  6. ごま油 少々
  7. にんにく、しょうが 適量

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。焼肉のタレをひとまわし位、ごま油を少々加えるのがポイントです。

  2. 2

    皮で包む

  3. 3

    蒸す（10〜15分）

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

えのきのエキスで健康に。焼肉のタレで味つけすると楽です！

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レシピ作者

クックriechan
クックriechan @cook_41240402
に公開
50代後半の主婦です。11歳年上の主人と二人暮らしです。栄養をしっかり摂りながら、体に優しいメニューを心がけています。料理はあまり上手ではありませんが、普段作っているおかずを載せて行こうと思います。主人は糖尿性腎症なので腎臓にいいメニューも試行錯誤しています。
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