忘れられた鯖の蒲焼き缶でペペロンチーノ

いつうす
いつうす @cook_111457936

休日のランチをサッと作るパスタでお腹いっぱいにする!

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材料

1人分
  1. パスタ(私は太めが好き) 1束(好きな人は2束)
  2. 塩(パスタ茹でる用) 適量
  3. ★パスタソースになる食材
  4. サバ缶 1缶
  5. 鷹の爪 1本
  6. にんにくチューブ 10cm分くらい
  7. 好きなだけ
  8. サラダ油 適量(無くてもいい)

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。(表示時間より1〜2分早くてもいいです)

  2. 2

    別のフライパンに★パスタソースになる食材を入れて火にかけ、パスタが茹で上がるまで放置。5分くらいで火を止めてもいいです。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、火にかけたフライパンに菜箸で移す。その際に茹で汁が入っても全然問題ないです。

  4. 4

    1〜2分ほど炒めたら完成。

コツ・ポイント

パスタは固すぎないかどうかに気をつければ、どんな食材にも合うし簡単な料理なので、ほどよく適当な感覚で挑みます。

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