砂肝のもやしニラ炒め

haru
haru @cook_43216345

コリコリの砂肝
🍚がすすむことみます✨

砂肝のもやしニラ炒め

コリコリの砂肝
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材料

4人分
  1. 砂肝(すじ処理済) 260g程
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★塩 少々
  6. ★こしょう 少々
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. にんにくチューブ 1cm
  10. ☆醤油 小さじ2
  11. ☆オイスターソース 大さじ1
  12. ☆鶏がらスープ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    すじなし半分になっている砂肝に★を入れて混ぜる
    (ビニール袋を使うと楽です)

  2. 2

    フライパンを熱してごま油、ニンニク、砂肝を入れてよく炒める

  3. 3

    砂肝に火が通ったら、もやし、ニラ、☆を入れて炒め合わせて完成

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haru
haru @cook_43216345
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料理はいつも手抜きの主婦🌻手間はなるべく省きたい🥀
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