作り方
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△野菜を食べやすい大きさに切る
△玉ねぎは少量の油で軽く炒め、豆乳→味噌を入れ、少し煮込み塩・胡椒して完成
コツ・ポイント
△仕上げにパセリを飾るとキレイです
△コーヒーフレッシュは、一番安い物を使っていますが、余った生クリームがあれば其方をお使いになっても大丈夫です
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