低糖質ケークサレ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
低糖質な魚や肉、チーズを具材にすれば、豆腐との組み合わせで、たんぱく質も豊富に摂れるメニューになります。見た目も色とりどりのお洒落メニューなので年末年始にいかがでしょう。お試しください。
低糖質ケークサレ
低糖質な魚や肉、チーズを具材にすれば、豆腐との組み合わせで、たんぱく質も豊富に摂れるメニューになります。見た目も色とりどりのお洒落メニューなので年末年始にいかがでしょう。お試しください。
作り方
- 1
パプリカは解凍し水分を拭き取り、ソーセージとチーズは1cm角にする。
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- 2
ミキサーに豆腐とオリーブ油を入れミキシングする。
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- 3
❷に卵を加えてしっかりミキシング、滑らかになったらＡを加えて粉っぽさが無くなるまでミキシング。
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- 4
型に流し入れ、Ｂの材料を均等に並べブラックペッパーを振る。
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- 5
180度のオーブンで40分程度焼く。粗熱が取れたら型から外して冷ます。
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コツ・ポイント
材料はパプリカや枝豆などカラフル冷凍野菜を活用すると手間なしです。バリエーション豊富なケークサレが食卓を豊かにします。おせち料理にもいかがでしょう。
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