作り方
- 1
卵に塩、胡椒して混ぜ薄焼き卵を作る
- 2
茹でたホウレン草に醤油を少しかけて水気をきつく絞ります
- 3
海苔の上に薄焼き卵をのせ手前にホウレン草置き、巻きます
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- 4
落ちついたら切り分け、上にくすりゴマを少しおきます
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コツ・ポイント
海苔の巻き終りに水をつけてくっ付けます
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