手羽中開きのクリームカレーソースがけ😋

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399

お肉もやわらかくできました♡♡
カレーソースが、マイルドな甘みと辛みで
塩は入っていません。今回は、カレー粉とパルスィートで
味を決めました☆

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材料

  1. 手羽中開き肉 5つ
  2. カレー粉 小さじ3~4
  3. パルスィート ティースプーン1
  4. 小麦粉 小さじ1~2
  5. 牛乳 大さじ1~2
  6. パプリカ 1/4個

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、お肉の皮の方を下にして焼いていきます。

  2. 2

    パプリカは、縦に細く切ります。焼いている、お肉の中に投入。

  3. 3

    パルスィートを、全体にいきわたらせるようにふりかけます。カレー粉も、全体にふりかけます。様子を見て、両面を焼きます。

  4. 4

    小麦粉を入れます。お肉とともに、少し炒めます。牛乳を入れとろみが出るまで混ぜます。

  5. 5

    とろみが出たら、出来上がり😋お皿に盛って、テーブルへ。

コツ・ポイント

味付けが物足りなければ、塩を少し入れてください😋

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レシピ作者

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399
に公開
小さな頃から料理が好きです。どうぞよろしくお願いします😋料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆もっと歳を重ねたら、やってみたかったバードウォッチングを、二番目の趣味にしたいなあ🌈…と、思う今日この頃です。つくれぽをしてくださった方や、リアクションをしてくださった方たちに、感謝の限りです。そして、皆さんの素敵なレシピや、皆さんに出会えたことにも感謝です♡♡ありがとう!!
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