ネギ手羽先スープ♪簡単レシピ鼻水頭痛風邪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

patepateco さん、つくれぽありがとう!熱いうちにこのスープを飲むと、冬や夏の冷房の冷えによっておきる、鼻水に効果があります♪水っぽい鼻水・のどがかゆく・単は白くて薄い・頭痛に効果があり、発熱を伴うときは強い悪寒がある♪補脾益気の鶏肉と、辛温の長ネギ・生姜・酒を合わせて、温陽補気散寒して、寒い冬をのりきろう♪

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. 手羽先 8個
  2. 長ネギ 6本
  3. 1000ml
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 大さじ3
  7. コショウ 少々
  8. 生姜みじん切り 15g
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鍋に、水・鶏手羽先・生姜千切りを入れて、強火にかけ、煮立ったら火を弱めて

  3. 3

    酒・塩を入れ

  4. 4

    鶏ガラスープの素を入れて

  5. 5

    薄切りした長ネギを入れて

  6. 6

    仕上げにごま油を入れて

  7. 7

    コショウを入れて、出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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