ネギ手羽先スープ♪簡単レシピ鼻水頭痛風邪

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
patepateco さん、つくれぽありがとう!熱いうちにこのスープを飲むと、冬や夏の冷房の冷えによっておきる、鼻水に効果があります♪水っぽい鼻水・のどがかゆく・単は白くて薄い・頭痛に効果があり、発熱を伴うときは強い悪寒がある♪補脾益気の鶏肉と、辛温の長ネギ・生姜・酒を合わせて、温陽補気散寒して、寒い冬をのりきろう♪
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
鍋に、水・鶏手羽先・生姜千切りを入れて、強火にかけ、煮立ったら火を弱めて
- 3
酒・塩を入れ
- 4
鶏ガラスープの素を入れて
- 5
薄切りした長ネギを入れて
- 6
仕上げにごま油を入れて
- 7
コショウを入れて、出来上がり!
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