紫山芋とろろの年越し蕎麦

絶品！「紫やまいも」入りで年越しそばを作りました★

温かいお蕎麦にとろとろすりおろし長芋・卵黄をのせて♪♪

一年の締めくくりに、年越しそばを…かまぼこを添えて、また良い年を過ごせますように(#^.^#)

紫の辛味大根が綺麗だったので盛りそばの薬味にしました。あえてワサビもネギもなくシンプルに辛味大根を味わいました。

焼いた薄揚げ、大根おろしと生姜でさっぱりと☆

あまり手間をかけずにお店屋さんの年越し蕎麦をお家で作りましょう。今回は韃靼蕎麦（だったんそば）を使いました。そばつゆは一人分９０円で売っていたので思わずゲット♪

年越しそば。今年はヘルシーに小松菜たっぷりにしませんか？翌日のお雑煮用に小松菜は多めにゆでておくと便利です！

自宅で作る温かいそばはヌメリが有って嫌いです。日清の天ぷらそば{御膳じゃ無い方}で代用。ついに「木柄てぼ」を入手。

蕎麦が食べたくなった少食さんのために

シンプルかけ蕎麦。年越し蕎麦に是非。天婦羅とおむすびとも合います。

話題入り感謝♬梅おろしでさっぱり可愛いピンクのミニそばです少しだけ食べたい時、お祝い事やおもてなしにもいかがでしょう

我が家の定番海老天ととろろ芋の年越し蕎麦です。