切って入れる!おせちリメイク 中華おこわ

satomimimi
satomimimi @cook_40050655

切って入れるだけ!!
残ったおせちをリメイクしました。
これなら子どもたちもパクパク食べてくれます!

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材料

  1. お米 2合
  2. もち 1〜2個
  3. にんじん 好きなだけ
  4. 煮しめ(筑前煮)の残り
  5. しいたけたけのここんにゃく鶏肉など 好きなだけ
  6. 調味料
  7. ⭐︎オイスターソース 大さじ1〜2
  8. ⭐︎しょうゆ 大さじ1/2
  9. ⭐︎酒 大さじ1/2
  10. (お好みで仕上げに)ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、ざるにあげて水を切っておく

  2. 2

    煮しめ(筑前煮)の材料をさいの目切りに切る。
    金時人参は崩れると思ったので普通のにんじんを使用しました。

  3. 3

    もちは1センチ角に切る。

  4. 4

    炊飯器にお米、⭐︎を入れてから、メモリまで不足分の水を入れる。

  5. 5

    切った材料を全て入れてスイッチオン!

  6. 6

    出来たら、お餅が全体に混ざるようにしっかりと混ぜる。
    ここで小さじ1のごま油を入れるのもおすすめ!

  7. 7

    「もち米不要!お餅で簡単中華風おこわ」のアレンジ版です。
    レシピID 19017492

コツ・ポイント

煮しめが濃い場合、調味料は少なめにしてください。
旨みが凝縮されたおこわになります。

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レシピ作者

satomimimi
satomimimi @cook_40050655
に公開
美味しいものが大好きです♪料理は簡単なものばっかり作っています(笑)つくれぽ感謝しております。多忙の為、返事が同じになってしまい申し訳ありません。1つ1つ大事に読ませていただいています♡
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