大根菜とレンコンの炒め物♪

ミント15♪ @cook_40373345
冷蔵庫に余ってた食材と、大根の葉っぱでお雑煮の箸休め用に作ってみました🤗シャキシャキのレンコンや油揚げのコクが大根菜によく合います。
大根菜とレンコンの炒め物♪
冷蔵庫に余ってた食材と、大根の葉っぱでお雑煮の箸休め用に作ってみました🤗シャキシャキのレンコンや油揚げのコクが大根菜によく合います。
作り方
- 1
大根の葉っぱは流水でよく洗い、水気を拭き取り、ザク切りにしておく。レンコンは薄めに切り、人参は細切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、レンコンと人参を炒め、しんなりして来たら、大根菜と油揚げを入れて炒め合わせる。
- 3
具材に火が通ったら、麺つゆとにんにくを混ぜ合わせ、全体に回しかければ完成です🤗
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