作り方
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鍋に水800 CC入れて昆布を2枚入れる。鶏がらスープ大さじ1入れる。
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- 2
大根は、2センチ角に切って水と一緒にミキサーに入れてすりおろす。ザルに開けて水を切っておく。
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- 3
湧いてきたら、酒みりん薄口醤油、ミキサーですりおろした大根とすりおろし生姜も入れる。豚肉鶏団子も入れる。
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- 4
肉に火が通ったら、白菜、ブナシメジも入れる。
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- 5
最後に水菜を入れて、軽く火を通したら出来上がり。ポン酢しょうゆをかけて食べる。
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- 6
あかねやまもとさんつくれぽありがとうございます^_^大根おろしは、お腹にも優しいし温まるし最高又作ってください^_^
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コツ・ポイント
おろし鍋の大根おろしは、たくさん必要なので、大根を角切りにしてミキサーにに入れ水を加えて回して作る。1分位で大根おろしができる。生姜も加えると体を温める。豆腐を入れてもいい。
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