アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の葉を細かく切る。
厚揚げを食べやすいサイズに切る。
Aを混ぜ合わせる。 -
- 2
ごま油を薄っすらひき、厚揚げをカリッとするまで焼き、取り出しておく。
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- 3
同じフライパンにごま油をひき、ひき肉を色が変わるまで炒める。
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- 4
小松菜を加え、さらに2分程度炒める。
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- 5
水とAを入れて、水分が減るまで中火で火を入れる。
-
- 6
小松菜にもしっかりと火が通ったら、フライパンのふちにそって水溶き片栗粉を入れ、さっと混ぜたら完成。
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