作り方
- 1
さつまいもとりんごは皮を剥いて半月切りか大きければいちょう切りで3〜4mm厚に切る。
- 2
鍋にさつまいも、りんご、レーズンの順に入れ、✩も入れて蓋をして中火にかける。
-
- 3
グツグツしてきたら弱火で30分〜水気がなくなるまで煮込む。
-
- 4
鍋を振るorさつまいもを崩さないように混ぜて全体を馴染ませたら完成！
※振るときは火傷注意⚠️
コツ・ポイント
切るのさえ頑張ればあとは簡単♪
母からもともとはフランス料理と聞いたような気がします。
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