人参のおかか和え(覚書)

ぽにゃ☆きんぐ
ぽにゃ☆きんぐ @cook_40108107

お弁当のおかず作り置きの覚書に

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材料

4人分
  1. 人参 1/2本(上半分)
  2. 白だし 大さじ1
  3. かつお節 小分けパック一袋(1.5g)

作り方

  1. 1

    人参をひたすら千切りして耐熱容器またはシリコンスチーマーに入れて500W3分チン。(取り出す時火傷注意)

  2. 2

    水分(蒸気)を飛ばすように一旦混ぜる。

  3. 3

    白だしとかつお節の順で入れて完成。
    味が足らない人は麺つゆ小さじ1入れてもOK。薄味好きの人はそのままでも美味しいです、

コツ・ポイント

簡単に1品追加したい時にも便利です!副菜にどうぞ!

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レシピ作者

ぽにゃ☆きんぐ
ぽにゃ☆きんぐ @cook_40108107
に公開
休みの日にまとめて作る!をモットーに自炊してます。冷蔵庫にあるもので料理出来るように日々精進。和食大好き。めんつゆバンザイヽ(*´∀`)ノ
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