みんな大好き!骨付き唐揚げ🍗

ひなちゃん家の食卓
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みんな大好き唐揚げです!骨付きなのでいっぱい食べた気にもなりますし、鶏肉なので家計も助かりますね!👍✨

みんな大好き!骨付き唐揚げ🍗

みんな大好き唐揚げです!骨付きなのでいっぱい食べた気にもなりますし、鶏肉なので家計も助かりますね!👍✨

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材料

3人分
  1. 骨付き鶏肉 15個
  2. ★生姜チューブ 3センチ
  3. ★にんにくチューブ 3センチ
  4. ★醤油 大さじ4
  5. ★酒 大さじ2
  6. 揚げ油 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. レモン(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    骨付き鶏肉をボウルまたはビニール袋に入れて★の調味料を入れて、少し揉んだ後に、30分ほど冷蔵庫に寝かせます

  2. 2

    バットに片栗粉を用意し、片栗粉を鶏肉全体にまぶします

  3. 3

    鍋に2㎝ほど揚げ油を入れて、途中上下を返しながら8分ほど表面が少し茶色くこんがりとなるまで揚げます

  4. 4

    器に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

・調味料に漬けすぎると揚げたときにベチャっとなります
・お好みでレモンをかけて召し上がってください🍋さっぱりといただけますね!

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