鶏皮で、ねぎま。

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鶏皮でもう一品作りたくなってねぎま風にしようと思いました。

鶏皮で、ねぎま。

鶏皮でもう一品作りたくなってねぎま風にしようと思いました。

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材料

  1. ()は鶏皮2枚の量
  2. 鶏皮 1枚〜(2枚)
  3. 白ねぎ 1/2〜(1本)
  4. 焼肉のタレ ひと回し〜(ふた回し)
  5. いりごま 好みで

作り方

  1. 1

    鶏皮を適当な大きさに切る
    白ねぎも適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに火を付け弱めの中火にして鶏皮を入れじっくり焼き色が付くまで焼く

  3. 3

    鶏皮を1度お皿に取り出してフライパンの油を拭き取る

  4. 4

    白ねぎを入れてしばらく焼き焼き色が付いたら反対側も焼く

  5. 5

    フライパンに鶏皮を戻し入れ白ねぎと軽く炒める

  6. 6

    焼肉のタレひと回し〜ふた回し入れ全体に絡んだらお皿に取り出しいりごまをかけて完成♪

コツ・ポイント

タレは醤油と砂糖で甘辛く味付けても◎

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おやつ&パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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