鍋で中華風肉じゃがにする場合はレシピIＤ18340594とレシピIＤ18983996をご覧下さい

卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。

添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい

添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。

チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。

今回レモン風味に少し中華風に仕上げましたが、しっかり中華風にする場合は作り方25、洋風にする場合は作り方26もご覧下さい

しっかりの場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節にし、豆乳は好みでだし汁か水にし好みでケチャップをチューブ生姜にして下さい

しっかり中華風の場合きな粉を鰹節にし、好みで麺つゆをポン酢にしてみて下さい

洋風の場合鶏ガラをコンソメ、好みでチューブ生姜をケチャップにしてトマト風味にしてみて下さい

今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい

辛味の種類や量は好みで調整して下さい。豆板醤やラー油でも。苦手な方は無しでも大丈夫です。