アプリでひらく作り方
- 1
れんこん、さつまいもは皮をむき、1cm程の厚さに切り、それぞれ酢水、水にさらしてアク抜きをして、レンチンしておきます
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- 2
1cm程の厚さに切ったナスを、小さじ1の油を入れたフライパンで両面焼き、一旦出しておきます。
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- 3
根菜に片栗粉をまぶし、大さじ1の油を入れたフライパンで両面焼きます
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- 4
調味料を混ぜておきます
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- 5
フライパンにナスを戻し、調味料を絡めます
お皿に盛り、ゴマを振ったら完成です -
コツ・ポイント
お好きな根菜でどうぞ！
根菜は、レンジの茹で根菜キーを使いました
リアクション
レシピ作者
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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