作り方
- 1
材料を計量する。
- 2
ボウルに薄力粉、白玉粉、砂糖を入れて混ぜそこへ水を少しずつ注ぎながら混ぜる。
- 3
耐熱容器に小豆を並べる。
- 4
ボウルの液を漉しながら耐熱容器に入れる。
- 5
ラップを隙間を開けてかけ5分半レンジで加熱する。
- 6
レンジから取り出してかたまっていたらOK
- 7
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 8
取り出して食べ易い大きさにカットして完成。
コツ・ポイント
加熱時間は固まり具合によって調整して下さい。
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