ルーロー飯の具で中華あんかけ焼きそば

オキハム
オキハム @okiham_86

五香粉香る中華あんかけ焼きそば

ルーロー飯の具で中華あんかけ焼きそば

五香粉香る中華あんかけ焼きそば

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材料

2人分
  1. ルーロー飯の具 1袋
  2. 中華麺 2人前
  3. キャベツ 30g
  4. にんじん 12g
  5. ピーマン 25g
  6. しめじ 20g
  7. サラダ油 大さじ1+大さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ルーロー飯の具の具材を取り出し、残った袋に水大さじ2を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、麺と1の袋のタレを入れて麺をほぐし、塩をふって炒め、お皿に盛る。

  3. 3

    フライパンに残った油を熱して野菜を炒め、塩を少々ふり、ルーロー飯の具を入れ絡める。

  4. 4

    麺の上にかけたら完成

コツ・ポイント

お好みでラー油やお酢などをかけてお召し上がりください。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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