レタスの熱々オイルがけナンプラー味

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ハリのあるレタスがおすすめ。フリルレタスが美味しいです♪熱々オイルをジュワッとかけて、ナンプラーかけて最高♪

レタスの熱々オイルがけナンプラー味

ハリのあるレタスがおすすめ。フリルレタスが美味しいです♪熱々オイルをジュワッとかけて、ナンプラーかけて最高♪

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材料

  1. フリルレタス(普通のレタスでも) 45g(1パック)
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ナンプラー 数滴
  4. チューブの生姜とにんにく ちょんちょんとレタスの上に各3箇所くらい
  5. フライドガーリック又はフライドオニオン 適宜

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。
    ※ちなみに使ったのはこのレタス。

  2. 2

    お皿にレタスを並べ、にんにくとしょうがを少しずつ点々とのせる。

  3. 3

    オリーブオイルを煙が出るくらいまで熱々に加熱する。

  4. 4

    レタスの上にジューっとかける。

  5. 5

    ナンプラを数滴垂らし、
    お好みでフライドガーリックを散らして出来上がり。

  6. 6

    ※献立例
    ★ハンバーグ
    ★アボカドとエビのフレンチマスタードマヨサラダ

  7. 7

    2025.04.28 フライドオニオンで。これまた旨し。

  8. 8

    ※献立例 
    ★豚肉のトマト麹漬けトマト麹サルサ 
    ★スモークレバー 
    ★はんぺんの生ハム巻き

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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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