みそ生チョコ
味噌の塩味と生チョコのクリーミーさがベストマッチ！
チョコは小さめにカットして、冷凍庫で冷やしてから食べるのがオススメです。
作り方
- 1
バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 2
ミルクチョコレートは、みじん切りにし、バターは溶かしておきます。
- 3
ボウルに②、生クリーム、『トモエ 20割麹みそ』を入れ、湯煎にかけて、溶かしながら混ぜ合わせます。
- 4
①のバットに③を流し入れ、表面にラップをして冷蔵庫で約3時間冷やします。
- 5
固まったかを確認し、好みの大きさにカットします。
- 6
ココアパウダーを全体にふりかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
福山醸造直売所限定『トモエ 20割麹みそ』を使用しました。
※塩分が気になる方は無塩バターをご使用ください。
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