トラ柄の恵方巻き

ひかり
ひかり @hicari

具材は お好みでOK

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. のり 適量
  3. ご飯 お茶碗2杯分
  4. お好きな具材 適量
  5. 片栗粉 少し

作り方

  1. 1

    玉子・片栗粉を合わせ、ダマが無くなるまで よくときほぐす。

  2. 2

    油を敷き熱したフライパンに、玉子液半分流し込み、薄焼き卵を2〜4枚作る。(フライパンの大きさや卵の大きさで変わります)

  3. 3

    薄焼き卵はクッキングシートの上に乗せ、冷ましておく。

  4. 4

    焼き海苔を、トラ柄に切る。形、大きさはバラバラでOK。ハート型にしても可愛いです!

  5. 5

    ラップの上に、カットしたのりを適当に並べる。
    方向が同じ方が綺麗です!

  6. 6

    並べた海苔の上に薄焼き卵をのせ、ご飯を敷く。
    薄焼き卵の半分でも、全面でもいいです。

  7. 7

    巻き寿司を作る容量で、お好きな具材を乗せます。ケチャップライスにしてもオムライス風で美味しいですよ!

  8. 8

    手前のラップを持ち、しっかり巻いていきます。
    後は、ラップを外してカットするも良し、持ちやすい様にラップごと出しても良し

コツ・ポイント

巻き方が緩いと、食べにくいです。

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