さば缶入り味噌汁
和歌山県かつらぎ町 @cook_40286160
大阪樟蔭女子大学くすのき健康栄養センターコラボ「健康レシピ」のフレイル予防レシピです！
いつもの味噌汁に青魚を入れて栄養たっぷりに大変身！
さば缶を使うことで、骨ごと食べることができます。
【１人分の栄養価】
エネルギー：179ｋｃａｌ
たんぱく質：17.3ｇ
脂質：9.1ｇ
炭水化物：6.7ｇ
食塩相当量：1.5ｇ
さば缶入り味噌汁
大阪樟蔭女子大学くすのき健康栄養センターコラボ「健康レシピ」のフレイル予防レシピです！
いつもの味噌汁に青魚を入れて栄養たっぷりに大変身！
さば缶を使うことで、骨ごと食べることができます。
【１人分の栄養価】
エネルギー：179ｋｃａｌ
たんぱく質：17.3ｇ
脂質：9.1ｇ
炭水化物：6.7ｇ
食塩相当量：1.5ｇ
作り方
- 1
さばの水煮缶の汁と水を合わせて300ｍｌにする。
沸騰したら、もやし・キャベツを加える。 -
- 2
さばの水煮を加えて、味を見ながら味噌をとき入れる。
-
- 3
お好みでおろし生姜を加えて、器に盛り付けてから万能ねぎをちらす。
-
コツ・ポイント
※味噌は分量通り入れると、味が濃くなるので味見しながら調整してください。
野菜は、お好みの野菜やカット野菜でもOKです。
生姜を入れることで、青魚特有の臭みも気にならずに食べることができるので多めに入れるのもおすすめです！
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