生姜がないときの!ガリ生姜焼き☆

moyuku
moyuku @cook_110064713
おやつとからあげの国

・半分の量でも美味しいですよ!
・寿司とかについてる小さい袋のガリで大丈夫です。
・とっても美味しいです!ガリを使っていつもと少し違う生姜焼きを!

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材料

3〜4人分
  1. さめ玉ねぎ 1個
  2. 豚肉 400g
  3. ガリ 2袋
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3
  6. れば生姜チューブ 約13cm
  7. 人参 半分

作り方

  1. 1

    人参は、火が通りやすいように細切りに切る。
    玉ねぎはくし切りに切る。

  2. 2

    ガリを細かく刻む

  3. 3

    肉が固くなりたくない人は、
    野菜から炒める。

  4. 4

    野菜を炒めたら肉とガリを入れる。次に醤油と砂糖とあれば生姜チューブを入れて炒める。

  5. 5

    残りの水分を煮詰めて
    (水分を煮詰めると濃くなります)
    お皿に持った生姜焼きにたれとしてかける

コツ・ポイント

・お砂糖を入れなくても玉ねぎをたくさんいれると甘味がでます。
 お砂糖の量が多くなくてもおすすめです!

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レシピ作者

moyuku
moyuku @cook_110064713
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こんにちは!おやつ作りが大好きな11歳です。投稿がんばります!
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