電子レンジで簡単肉団子

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肉団子をアレンジして色んな料理に活用して下さい。

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材料

20個
  1. ひき肉 ３００g
  2. 片栗粉 大さじ１

作り方

  1. 1

    ボールにひき肉と片栗粉を入れて混ぜる。
    片手で握りながらボールにして、お皿に並べる。

  2. 2

    ラップをして、1000wで２分加熱する。

  3. 3

    ラップに隙間を開け、油と汁を切って、粗熱が取れたら完成。

  4. 4

    余りは冷凍へ。

  5. 5

    酢豚

  6. 6

    ミートボールパスタ

コツ・ポイント

シンプルなので、他の野菜をたくさん入れた料理に使うといいです。
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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！
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