サケのみそ漬け焼き-レシピのメイン写真

サケのみそ漬け焼き

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

みそ、みりん、酒を塗って漬けて焼くだけなので簡単。鮭と違うコクのある味わいでご飯が進みます。

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材料

  1. 生シャケ 1切れ
  2. 【B】みそ 大さじ2
  3. 【B】酒 小さじ1
  4. 【B】みりん 小さじ1
  5. 【B】砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに【B】を混ぜ合わせておく

  2. 2

    生鮭の水分を拭き取り、表面に❶を塗る。上から押し当て、冷蔵庫で1時間漬ける。

  3. 3

    アルミホイルをしいた天板を❷におき、トースターでこんがり焼いたら出来上がり♣

  4. 4

    みそは焦げやすいので途中で確認しながら注意して焼いて下さい。

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
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香川県高松市
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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