
作り方
- 1
ボウルに【B】を混ぜ合わせておく
- 2
生鮭の水分を拭き取り、表面に❶を塗る。上から押し当て、冷蔵庫で1時間漬ける。
- 3
アルミホイルをしいた天板を❷におき、トースターでこんがり焼いたら出来上がり♣
- 4
みそは焦げやすいので途中で確認しながら注意して焼いて下さい。
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鮭で作りました。漬け込んで、焼くだけなので簡単♪酒、みりんを多めに使ってるのでお味噌も焦げにくくしています(*゚ー^) mana1020。 -
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