山菜と小松菜そば

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

茹で汁ごとかけたぶっかけ蕎麦です

山菜と小松菜そば

茹で汁ごとかけたぶっかけ蕎麦です

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材料

1人分
  1. 蕎麦 200g
  2. 小松菜 1パック
  3. 山菜セット 1パック
  4. すりごま 適量
  5. 白だし 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 青ネギ 適量
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    4等分した小松菜と蕎麦を一緒に茹でる。茹で汁ごと皿に盛り醤油、白だしを加えて 山菜、すりごま、青ネギをのせて完成

コツ・ポイント

茹で汁ごとのつゆでも全然美味しく召し上がれると思います

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